
Konstiga Recept
Delikata maskar med ögon och jord
Denna efterrätt kan serveras till 3 personer. den är väldigt bra att skrämma folk med t.ex: din bästa vän. Det tar ungefär 2 timmar att laga och är väldigt god. Kan serveras till 3 personer.
Ingredienser (Jord):
2 ägg
1 dl socker
1,5 dl mjölk
0,5 dl flytande mat olja (50 g)
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl kakao
Ingredienser (Maskar):
500 g mörk choklad
10 g vaniljsocker
Röd karamellfärg
Ingredienser (Ögon):
60 g mörk choklad
300 g ljus choklad
100 g smör.
1 dl socker.
1 msk vaniljsocker.
3 msk kakao.
3 dl havregryn.
3 msk kallt starkt kaffe.
Ögon
-
Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret.
-
Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca en halv timme.
-
Gör ungefär lika stora bollar av smeten och lägg upp på en tallrik.
-
Smält vita och mörka chokladen i olika kastruller.
-
Doppa bollarna i den vita chokladen.
-
Ta nu en liten bit av den mörka chokladen så att det ser ut som en iris.
Maskar
-
Smält chokladen,
-
blanda i vaniljsockret i den smälta chokladen,
-
blanda så att det blir en jämn smet medans du tillsätter den röda karamellfärgen så den blir röd rosa.
-
Ta smeten in i en spritspåse, spritsa ut cirka 3 millimeter breda och 4 cm långa choklad maskar på bakplåtspapper och låt stelna.
Jord
-
Sätt ugnen på 225 grader.
-
Vispa ägg och socker pösigt.
-
Tillsätt mjölk och matfett.
-
Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det.
-
Rör till en jämn smet och fördela den i muffinsformar av papper eller använd en muffinsplåt.
-
Grädda 10–12 minuter.
-
Ta ut muffinsarna och låt de svalna cirka 10 minuter.
-
Sedan smular du sönder de i små bita så de får en liknelse av jord.
Upplägg
lägg ögonen längst ner sedan smular du på jorden och högst upp maskarna.